Семейная пара из Хабаровска несколько лет назад оставила городскую суету, перебравшись в сельскую местность, чтобы посвятить себя популяризации китайской чайной культуры. Для них чайные церемонии — не ...

Сок собранного чайного листа под действием солнца и воздуха быстро окисляется, в нем вырабатываются пигменты, от их количества зависит цвет будущего чая. Ферментация может длиться от 45 минут до ...

Россияне стали чаще интересоваться чайной культурой — количество поисковых запросов о тематических заведениях в октябре 2025 года выросло ...