L'automne s'installe doucement, les jours raccourcissent et l'envie de partager des moments chaleureux autour d'une table se ...

Il nous restait des champignons la dernière fois et plutôt que d'en faire une poêlée, on a décidé de les faire cuire au four ! Mais avant, on les a farci avec un mélange bien parfumé comme on les aime ...

Nettoyez les champignons. Réservez les têtes et hachez les pieds après avoir coupé la partie terreuse. Pelez l’ail et les échalotes puis hachez-les finement. Hachez grossièrement le jambon cuit et le ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Brossez les champignons Portobello en retirant les pieds et en enlevant délicatement les lamelles avec une petite cuillère afin de créer un espace pour la farce.

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Salut, c'est les années 1980. La courbe de hype des ...

Les champignons farcis sont un plat idéal pour l’automne. Délicieux et réconfortants, ils peuvent être servis en entrée ou à ...

Blanc ivoire ou brun, les nuances et les saveurs complexes du champignon de Paris ont ravi le cœur - et les papilles - de ces quatre cuisiniers, qui le mettent à l'honneur dans leurs plats. Pour « Le ...

Préchauffez votre four à 200°C. Faites bouillir l’eau dans une casserole avant d’ajouter la pulpe de tomates puis toutes les épices (environ une cuillère à café) afin de donner du goût à la semoule. C ...