Cet été, ELLE à Table vous embarque chez Biquet, sur la plage de Leucate, en compagnie du chef Fabrice Mignot pour une série de recettes estivales faciles à reproduire. Ce deuxième épisode est ...

The steak lover’s dream: Why Cote de Boeuf reigns supreme on the grill Few cuts of beef carry the same presence and prestige as the mighty Cote de boeuf. Thick, marbled, and packed with flavor, this ...

Chauffez votre barbecue (th. 6-7). Sortez la côte de boeuf du réfrigérateur. Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole départ eau froide salée, 15 minutes après ébullition.

Tendre, juteuse et savoureuse, la côte de bœuf est LA pièce incontournable des barbecues réussis. Pour régaler vos convives, ce beau morceau choisi chez le boucher se doit d’avoir une cuisson ...

When only the best will do, Cote de boeuf delivers in every way — thick, marbled, and bursting with flavor. This bone-in ribeye cut is the crown jewel of the grill, and with the right method, you can ...

Bon Appétit joins Michelin-starred chef Daniel Boulud in his kitchen at Restaurant Daniel in NYC to prepare a French classic: Steak Au Poivre. One of New York’s best chefs, Boulud rarely gets to ...

Marinade : 3 cuillères à soupe de sauce huître (rayon asiatique des grandes surfaces), 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de cognac, 1 cuillère à soupe d'ail haché, 3 cuillères à ...

Les brochettes de poulpe et chorizo de Juan Arbalaez, alternative facile aux merguez et chippolatas. SP Marre des traditionnelles grillades piquées sur des broches ? Pour un barbecue à la pointe et ...

Côte Brasserie has launched its sell-out collection of Christmas and New Year menus for home delivery. Côte at Home’s festive ...

Ciselez finement les échalotes. Effeuillez le thym et le romarin. Hachez la moitié des fruits rouges au couteau. Dans un saladier, versez les fruits hachés et les fruits entiers, les échalotes, les ...