Chocolat, crème fraîche, jaunes d'oeufs, sucre et lait suffiront à préparer des petits pots de crèmes à l'ancienne qui réjouiront petits et grands gourmands. 1. Coupez le chocolat en ...

aites bouillir la crème. Hachez le chocolat dessus et mélangez. Ajoutez les noix de beurre et mélangez afin d’obtenir une ganache homogène. Laissez refroidir. Filmez et réservez au ...

Bring the milk, cream, vanilla bean, and half of the sugar to a boil in a saucepan. Meanwhile, whisk together the yolks and the remaining sugar in a bowl. Gradually stir the hot cream mixture into ...

If you haven’t yet discovered the delicious and surprising combo of beetroot and chocolate cake, this is the perfect introductory recipe. Try it with a dollop of crème fraîche. Preheat the ...

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le lait en tournant bien pour que le mélange ne fasse pas de grumeaux. 2. Laissez tiédir et ajoutez le sucre et les jaunes d’œufs ...

Couper le chocolat en morceaux. Dans le même temps, faire bouillir la crème fraîche. Dès qu'elle bout, l'incorporer au chocolat et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. L'étaler ...