A Merville (Nord), un laboratoire traque chaque jour les bactéries indésirables dans nos aliments afin d'assurer notre ...

Le principal impact positif de ce genre de manifestations reste indéniablement la sensibilisation des consommateurs. L'Assemblée populaire de la wilaya de Tizi. organiséudans les tout prochains jour, ...

TRIBUNE. Le projet de « Sécurité sociale de l’alimentation » pourrait prolonger celui, historique, de la « Sécu », expliquent trois chercheurs dans une tribune au « Monde ».

Plus du deux tiers des produits de suppléments protéinés testés par un organisme contiendraient des niveaux trop élevés de ...

Il existe certains aliments qu’il ne faut surtout pas consommer une fois leur date de péremption dépassée, sous peine de ...

Les océans sont fortement affectés par les changements climatiques, par la pollution et la perte de biodiversité. (Photo : AdobeStock) Depuis l’aube de son existence, l’espèce humaine compte sur les ...

La sécurité alimentaire est un enjeu crucial entre contamination et fraude dans la chaîne d'approvisionnement. L'intelligence ...

Ronald Vargas est Secrétaire du Partenariat mondial des sols à l’Organisation des Nations pour l’alimentation et l’agriculture. 2 décembre 2022 Les êtres humains, comme les micro-organismes, les ...