Gazet van Antwerpen1y
DE GROTE TEST. “Dat is geen geld voor wat je hier krijgt”: kaasmeester vindt maar één gewone brie lekker, en het is nog huismerk ook
Bij de Brie de Meaux heeft hij gelukkig beter nieuws. Beoordeling “Hier hebben ze reepjes harde plastic tegen de rand gedaan zodat die niet tegen de folie komt, dat is goed gezien. De kaas is ...
Hosted on MSN1mon
Hoe kaas en wijn combineren voor perfecte harmonisaties
1. Balans in intensiteiten De gouden regel is om de smaak van de kaas in balans te brengen met de intensiteit van de wijn. Zachte kazen, zoals brie of camembert, passen beter bij subtielere opties ...