L'automne s'installe doucement, les jours raccourcissent et l'envie de partager des moments chaleureux autour d'une table se fait plus pressante. Imaginez : une assiette de champignons farcis, à la fo ...

Les champignons sont polyvalents et pleins de saveur, idéaux pour les entrées, les plats principaux et les accompagnements.

Lorsque les feuilles se parent d'or et que le froid invite à rallumer le four, rien n'égale l'appel d'un plat familier, ...

Vous connaissez ce moment où vous réchauffez le dîner d’hier soir et en prenez une bouchée, pour vous rendre compte qu’il est ...

Une papillote rustique et végétarienne, parfaite pour un repas d’automne qui change. Ici, la citrouille est farcie de marrons ...

Dès le mois de septembre commence la saison des champignons. Au programme, cueillette sauvage et ravitaillement sur le marché ...

Avec la baisse des températures, l'envie de recettes réconfortantes se fait plus grande. Au menu cette semaine : des entrées originales, des plats gourmands et des desserts fondants. Bon appétit !

L’automne marque pour beaucoup le coup d’envoi des recettes réconfortantes au fromage fondu. On pense aux spécialités ...

L’annonce est tombée vendredi, par l’entremise de l’International Trade Commission, une agence fédérale indépendante. Les producteurs américains affirment que les importations canadiennes, fortement ...

Cuisiner un repas raffiné lorsqu’on a tout le temps pour cela n’est pas forcément la tâche la plus difficile. Très souvent, la cuisine du quotidien représente un défi plus important, surtout le soir ...

Après deux ans de fermeture, l’emblématique établissement face à la gare ferroviaire retrouve vie. Porté par deux hôteliers, accompagnés du chef parisien Bruno Doucet, l’Hôtel de France conjugue ...