We Love Budapest on MSNOpinion

Lui Rakpart

Az újlipótvárosi, Duna-parti pékség egy olyan minőségi találkozóhely, ahol a skandináv dizájn és a frissen sült péksütik ...
A bundás kenyér is lehet egészséges, ha egy speciális módon készíted. Mutatunk egy bevált, airfryerben készülő bundás kenyér receptet, amelynek a végeredménye egy finom, ropogós, kalóriaszegény ...
Augusztusban a hagyományok szerint először kerül az új termésből készült kenyér az asztalra. De nagyon nem mindegy, hogy miből és milyen eljárással készül a mindennapi kenyerünk! A Tudatos Vásárlók ...
Budapest nyüzsgő forgatagából egy kisváros csendjébe költözni sokaknak merész vállalkozásnak tűnhet, de Zeliska Orsolya és férje pontosan így indították útjára a Péklány Pékséget Balatonfüreden.
Mint az utóbbi években, most is Balazaticsné Ürmös Kata sütötte az ünnepi kenyeret a közösség számára Nemescsóban, kovásszal, mint mindig. A kétgyerekes anyuka a családja számára is hetente süt, nem ...
Augusztus 20-a az államalapítás és Szent István király ünnepe, melyhez szorosan kapcsolódik az új kenyér. A hagyomány szerint ezen a napon sütötték az új búzából készült kenyeret, és az aratás végét ...
Liszt, víz, só meg persze spontán (nem élesztős) kovász, de leginkább rengeteg idő és nagy szakértelem kell a valódi kenyérhez. Már tíz éve lehet ezzel a módszerrel készült kenyereket kapni ...
kultura.hu / 2025. augusztus 19. Az ok egyszerű: a nagyipari méretekre lehetetlen adaptálni azt az időigényes folyamatot, amelynek a vége a kívül ropogós, belül foszlós kenyér. Otthon viszont érdemes ...
Egy minőségi, kovászos kenyér önmagában is imádni való, de a pékek kreativitásának köszönhetően már egyre több kézműves helyen kóstolhatunk különböző magvakkal, zöldségekkel vagy akár gyümölcsökkel ...