Un sondage sur les habitudes des consommateurs place le sirop d’érable au deuxième rang des produits que les Américains veulent acheter et garder en réserve en prévision des tarifs ...
Le 24 janvier dernier, la maison de Philippe Monin, artisan-plombier vivant à Allerey-sur-Saône, faisait l’objet d’un incendie. Depuis, le Saône-et-Loirien n’avait plus donné signe de vie.
La nouvelle convention de mise en marché du sirop d’érable, qui est pratiquement signée, prévoit une augmentation moyenne du prix du sirop régulier en vrac de 2,6 % pour cette saison et de 1,5 % en ...
ATTENTION : le titre alcoolique de ce sirop est de 2,7° (2,7 % (V/V)) soit 320 mg d'alcool (éthanol) pour une cuillère à soupe de sirop (15 ml) ou un godet à 15 ml, 213 mg pour un godet à 10 ml.
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