Accompagné ce délicieux potage de muffin salé et vous en ferai un repas complet. De plus, n'hésitez pas à y mettre les pieds de céleri en plus des fleurons afin d'éviter tout gaspillage. 8 tasses (2 L ...

1/4 c. à thé (1,25ml) de bicarbonate de soude Dans un grand bol, combiner les ingrédients secs (Farine, semoule de maïs, poudre à pâte, sel, poivre et bicarbonate de soude). Dans un autre bol, ...

BIÈRES ET PLAISIRS, À TABLE ! Les consommateurs de bières recherchent aujourd’hui une offre variée, intéressante et au bon format. Ils souhaitent découvrir de ...

Délicieux gâteau qui volera la vedette à la fin du repas ou accompagnera à merveille votre pause café. Le croustillant du strusel et les légères notes d'amandes apportées par l'Amaretto subliment les ...

Dans une culture bière et un terroir en constante évolution, les entrepreneurs ont besoin d’un partenaire qui voit l’ensemble du tableau. C’est la promesse de Bières et Plaisirs et de son équipe, ...

Pour moi, tout commence par la bière. Mais c’est rarement là que ça se termine. Je suis un expert en bière et un juge international, et j’ai consacré ma vie à comprendre les subtilités de cette ...

Chez Bières et Plaisirs, nous valorisons l’engagement de nos membres avec les Points BPL ! Ces points, faciles à accumuler, vous permettent de profiter d’un avantage unique : les échanger contre des ...

Dans un pichet, verser le vin blanc, le curaçao, le jus de lime, la bière de gingembre et les feuilles de menthe. Réfrigérer si vos liquides n'étaient pas déjà froids.

De plus en plus de microbrasseries québécoises confient la production de leurs bières sans alcool à des tiers, souvent en Ontario. Coûts, expertise, rendement : les raisons sont nombreuses, mais la ...

En 2023, un changement d’habitudes de consommation, mais surtout d’achat, s’est manifesté : les consommateurs ont privilégié l’achat de packs de bières plutôt que de bières à l’unité. Les grandes ...

Bienvenue à cette dégustation sur le vif avec Caroline Avoine pour Bières et plaisirs! Aujourd’hui, focus sur une bière mono-houblon mettant en vedette le houblon Crush, tout juste renommé en 2024. On ...

Bienvenue à cette dégustation spontanée avec Caroline Avoine pour Bières et plaisirs! Aujourd’hui, on découvre la Berliner Weisse — une bière blanche acidulée originaire de Berlin, légère, ...