Alcachofas guisadas con huevo y jamón, receta de Karlos Arguiñano
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Hoy os traigo una receta deliciosa: Alcachofas Guisadas con Huevo Escalfado y Jamón “Encarnita” 🥘🍳 Un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para los días de primavera. ⏳ El truco: Si prefieres, puedes cocer los huevos directamente en la tartera junto con las alcachofas y las cebolletas. ¡Quedarán igual de sabrosos! 📝 INGREDIENTES (4 personas): ✔ 8 alcachofas ✔ 3 cebolletas ✔ 8 ajos frescos ✔ 4 huevos ✔ 4 lonchas de jamón serrano ✔ 2 limones ✔ 250 ml de agua ✔ Aceite de oliva virgen extra
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