Costillar de cerdo a la parrilla con salsa bbq🔥🤤 Buena cabros ! Aquí les va un recetón de costillar de cerdo tradicional a la parrilla. Logramos un tremendo resultado, solo un poco de paciencia. Para el rub; sal gruesa, ajo granulado o ajo en polvo, ají color, pimienta negra gruesa, mezclamos y listo. A la pieza de costillar le pincelamos mostaza por el lado de la carne, y agregamos la mezcla de especias de manera uniforme y estamos. Si tienes una parrilla con tapa como la mía. Yo usé la de mi
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