Pisto manchego, la receta tradicional para aprovechar al máximo la cosecha de la huerta
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La receta tradicional del auténtico pisto manchego, según Pedro Almodóvar, el famoso director de cine. Un plato muy popular en toda España, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que está realmente bueno. El autor de "Mujeres al borde un ataque de nervios" y "Qué he hecho ya para merecer esto" hizo la versión del pisto de su madre junto a Elena Santonja en el programa de TVE "Con las manos en la masa". INGREDIENTES: para 2-4 personas 1 kg de pimiento verde 1,5 kg de tomate 500 g de carne m
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