Hace poco descubrí que las mollejas de pollo me gustan mucho 🤤. Excelente fuente de proteína, y súper económicas 👌🏾😋. . . . Ingredientes para 3 personas: . 500 g de mollejas . 50 g de mantequilla . 5 dientes de ajo . Aceite de oliva al gusto . Vino blanco C/n . Perejil al gusto . Medio limón . Aromáticos de tu preferencia . Sal y pimienta . . . #mollejas #cocina #recetas #cheflife | Candelo cocina
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Arroz frito con mollejas de pollo | Irma Godoy
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Arroz frito con mollejas de pollo | Irma Godoy
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Guiso de mollejas con vegetales, un almuerzo caserito, con los sabores que nos brinda nuestra tierra Colombiana, muy fácil y delicioso. ¿Quien aquí se declara fan de las menudencias? 🤩 ✅ Ingredientes: - 800g de mollejas - 6 dientes de ajo - Aceite en cantidad necesaria - Sal al gusto - 120g de cebolla larga - 3 tomates maduros licuados - 200g de arvejas - 300g de zanahoria - Comino al gusto - Pimienta al gusto - 120g de pimentón - Y mucho amor ❤️ Acompañamiento opcional: Huevo frito y arroz con
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Guiso de mollejas con vegetales, un almuerzo caserito, con los sabore…
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¡Milánesa de pollo en capas rellenas! ¡Imposible que no te guste! INGREDIENTES: - 3 pechugas de pollo - 1 cebolla - 1 pimiento - Jamón cocido (al gusto) - Queso mozzarella rallado (al gusto) - Perejil, ajo, mostaza (al gusto) - Harina panko - Huevos - Harina de trigo - Puré de papas para acompañar MODO DE PREPARACIÓN: Corta el pimiento en tiras, la cebolla en medias lunas, el ajo y el perejil muy picados. Rehogar el pimiento y la cebolla en aceite de oliva, con sal y pimienta. Reservar. Cortar l
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