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Si sos de los que pensaba que el peceto sólo se usaba a fin de año para el Vitel Toné, acá te dejo una idea para disfrutar a todo momento y en cualquier lugar: PECETO A LA VINAGRETA. Una receta sencilla para disfrutar como entrada, como plato principal o como se te cante la gana!!! Vas a necesitar: - 1 Peceto - 1 zanahoria - 2 cebollas - unas hojas de apio - medio morrón o pimiento rojo - medio morrón o pimiento verde - 1 diente de ajo - 1 taza de vinagre blanco - 2 tazas de aceite de girasol -
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