Paté de hígado casero
Paté de hígado casero
Feb 10, 2019
bylauragarcia.com
PATÉ DE HÍGADO CASERO: más fácil (y más rico) de lo que pensás 🥖🔥 • Es de esas cosas que solemos comprar hechas… hasta que lo hacés en casa. Este paté queda bien untuoso, lleno de sabor, rinde un montón y se prepara sin vueltas. Una vez que lo probás así, no hay vuelta atrás 👌 • Lo acompañé con @tostitos_argentina , que van perfecto para dipear: firmes, crocantes y levantan el paté sin romperse. La combinación de cremoso crunch es un 10 😮‍🔥 • Dato clave: guardalo en un frasco bien cerrado e
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PATÉ DE HÍGADO CASERO: más fácil (y más rico) de lo que pensá…
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¡Anímate a preparar tu propio PATÉ de HÍGADO CASERO! 😋✨ Sencillo, delicioso y perfecto para disfrutar en cualquier momento. Ingredientes: • 1/2 kilo de hígados de pollo, limpios • 4 tazas de agua • 1 tallo de apio en trozos • 4 granos de pimienta negra • 230 gramos de mantequilla sin sal, en trozos • 2 cucharaditas de mostaza • 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada • 1/4 cucharadita de clavo de olor molido • 1/4 taza de cebolla blanca picada • 1 diente de ajo • 4 cucharadas de coñac o pisco •
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