¡Celebra la Navidad con una carne al horno que será el centro de atención en tu mesa! Esta receta mágica combina sabores intensos y colores festivos para hacer de tu cena algo inolvidable. 👉Ingredientes: • Plateada o tapa de asado (el alma de la fiesta). • 1 cebolla blanca y 1 morada, cortadas en pluma. • 200 gramos de zanahoria rallada. • 1 pimentón verde, 1 amarillo y 1 rojo, cortados en bastones. • 2 dientes de ajo picados. • Aceite, sal y pimienta al gusto. • 1 cucharadita de orégano, tomil
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