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Ingredientes: • 2 tazas de arroz blanco (470 gramos) • 2 ½ tazas de gaseosa negra (600 mililitros) • 2 cucharadas de sillao o salsa de soya (30 mililitros) • 100 gramos de fideos cabello de ángel • 100 gramos de tocino • 1 ½ cucharadas de ajo molido • 30 gramos de pecanas (¼ de taza) • 50 gramos de pasas rubias (¼ de taza) • 50 gramos de pasas negras (¼ de taza) • 1 cucharada de mantequilla (20 gramos) • Aceite vegetal • Sal Receta completa: https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/arroz-arabe
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