Pierna o paletilla de cordero al horno | Receta tradicional
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Receta de PIERNA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS por ANNA RECETAS FÁCILES: INGREDIENTES para 4-6 personas: 2 piernas de cordero (1’7 kg) 800 g de patatas peladas 450 g de chalotas Tomates cherry 2 cabezas de ajos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Aceite de oliva Ramas de tomillo Sal y pimienta ELABORACIÓN: 1. Precalienta el horno a 200º C - 392º F. Haz unos cortes superficiales en la pierna de cordero, salpimenta al gusto y úntala por todos los lados con aceite. Introduce las ramas de tomillo
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