23K views · 114 reactions | Endives au jambon gratinées à la béchamel Un grand classique de la cuisine familiale, tendre et réconfortant. Les endives fondantes enroulées dans du jambon et nappées d'une béchamel onctueuse gratinée au four. Ingrédients : 8 endives 8 tranches de jambon de dinde (ou de bœuf) 100g de fromage râpé (gruyère ou emmental) 1 cuillère à soupe de sucre Sel et poivre Noix de muscade | Vos Recettes De Cuisine | Facebook